Inganno Felice

Categorie: Viognier 10% Malvasia 20% Trebbiano 70%, Toscane, Witte wijn Italie

Trebbiano groeit hier op eigen wortels Cloon is al lang in gebruik maken zelf hun nieuwe planten door stekken. De wijn blijft 30 tot 50 dagen op gist tijdens deze periode vind dagelijks Batonage plaats. De wijnen krijgen hierdoor secondaire aroma's die de complextie tijd van de wijn verhogen. Deze wijn wordt hierdoor een echte culinaire wijn met vele smaak en geur lagen.
De Viognier is herkenbaar aanwezig in de geur, in de smaak komt de Trebbiano sterk naar voren. Mooie volle wijn die zoet in de mond geeft maar strak opdroogt in je mond.