FURIOSO Weiss

Deze wijn wordt met passie gemaakt om de unieke eigenschappen van het terroir volledig tot hun recht te laten komen. Het is allesbehalve een doorsnee Chardonnay. Wanneer je hem in de categorie van "standaard" Chardonnays plaatst, zou hij bijna Furioso (woedend) worden. In het glas ontdek je een wijn die echt anders is en die elke slok tot een genot maakt.

In het glas straalt de wijn een strogele kleur uit. De neus wordt getrakteerd op kenmerkende tonen van gebakken appels en geroosterde amandelen, met subtiele hints van rijpe banaan en ananas. Kruidige nuances completeren het geurpalet. In de mond is hij vol van smaak door de rijpe banaan en ananas, maar verfijnde zure accenten zorgen voor een mooie balans zonder de volheid te domineren. De afdronk is zijdezacht en blijft lang hangen, waardoor je optimaal kunt nagenieten.

Wijn & Spijs:

Dankzij zijn zachte smaakprofiel is deze Chardonnay breed inzetbaar. Hij past uitstekend bij pittige gerechten, maar ook bij schaaldieren, kalfsvlees of licht wild komt deze wijn prachtig tot zijn recht.

Wij raden aan om deze Chardonnay te serveren op een temperatuur van 11-13°C.