Bourgogne Chardonnay (Biologisch)

Elegante Bourgogne Chardonnay van het huis Romany uit Bully. De druiven worden handmatig geoogst van een perceel met klei- en vuursteenbodem, wat zorgt voor extra concentratie en een verfijnde mineraliteit. Elf maanden rijping op tien jaar oude eiken vaten geven subtiliteit en finesse. Fris wit fruit, fijne citrus en een zachte, romige textuur met een lichte nootachtige toets. Perfect als gastronomische huiswijn bij vis, gevogelte en verfijnde voorgerechten.

Smaakprofiel:
Fris wit fruit, citrus, subtiele romigheid en een lichte nootachtige toets.
Structuur: Elegante, middelvolle wijn met verfijnde zuren en een zachte, lange afdronk.
Serveertip: Perfect bij gegrilde vis, gevogelte, romige voorgerechten en zachte koemelk­kazen